仕事を辞めて、ふるさとのうどんの国に帰ってきた。 私は決してうどんにうるさいほうではないけど、関東のうどん屋で でてくるうどんはうどんとして認められない。理由は主として、 「麺にコシがない」「麺に味がない」「値段が高い」 [...]
復活。うどんの国から
6月 13th, 2004
仕事を辞めて、ふるさとのうどんの国に帰ってきた。 私は決してうどんにうるさいほうではないけど、関東のうどん屋で でてくるうどんはうどんとして認められない。理由は主として、 「麺にコシがない」「麺に味がない」「値段が高い」 [...]